Vellutata di Funghi
Ingredienti:
500 gr di funghi champignon
400 ml brodo vegetale
prezzemolo
aglio
erba cipollina
sale
pepe
fecola di patat...
Caratteristiche- Preparazione15 minuti
- Cottura30 minuti
- PortataPrimi Piatti
- Dosi per4-6 persone
- DifficoltàBassa
Vellutata di Porri
Ingredienti:
500 gr Porri
prezzemolo s.q.
1 spicchio aglio
500 ml brodo vegetale
sale s.q.
pepe s.q. a gusto
olio extra ver...
Caratteristiche- Preparazione15 minuti
- Cottura30 minuti
- PortataPrimi Piatti
- Dosi per4 persone
- DifficoltàBassa
Pasta e fagioli con le cozze
300 g di fagioli secchi o 700 g di fagioli freschi
un kg di cozze
400 g di pasta ideale i maltagliati fatti a mano ...
Caratteristiche- Preparazione2 ore minuti
- Cottura30 minuti + 1 ora e mezzo per fagioli
- PortataPrimi Piatti
- Dosi per4 persone
- DifficoltàMedia
Krauti Rosso in padella con Salsiccia o Wustel
Ingredienti:
1 Krauto rosso
4 salsicce oppure wustel
1 cipolla
200 gr di pancetta
n.1 mazzetto d...
Caratteristiche- Preparazione30 minuti
- Cottura40 minuti
- PortataContorni
- Dosi per4-6 persone
- DifficoltàMedia