Birrifici Artigianali

Ritual Lab

Indirizzo e recapiti
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Ritual Lab
Il Ritual Lab si occupa di diversi aspetti che riguardano il mondo brassicolo:
La sperimentazione vera e propria sotto tutte le sue sfaccettature nella produzione della birra, la creazione di nuove ricette la sperimentazione di differenti metodi di produzione, maturazione e gestione di questa fantastica bevanda.
La coltivazione del luppolo che ci permette di studiare e testare l’utilizzo di questa essenziale pianta nonché la possibilità di beneficiare della freschezza di un prodotto privo di qualsiasi trattamento industriale.
La formazione forse il progetto più’ ambizioso, Il Ritual Lab organizza corsi di formazione PRATICA riguardo la produzione di birra artigianale a livello amatoriale e professionale.
I corsi sono impartiti da VERO BREUMEISTER DI SCUOLA TEDESCA proveniente dalla prestigiosa accademia “DOEMENS” di Monaco di Baviera, uno degli istituti più rinomati del mondo.
L’esclusività di tale corso si trova nella possibilità di utilizzare materie prime di massima qualità provenienti da tutto il mondo ed un impianto di produzione professionale sotto tutti gli aspetti, potendo affrontare la produzione dalla macinatura sino all’ imbottigliamento.
Le nostre proposte
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Joy
 
A partire da:4,47
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Caratteristiche
Stile
Regione
Grado alcolico
Formato
Colore
  • StileAle
  • RegioneLazio
  • Grado alcolico5 °
  • Formato33 cl, 75 cl
  • ColoreBionda
Bere con gli amici mette di buon umore ed è divertente così nasce JOY, la nostra BLONDE ALE, una birra chiara con riflessi brillanti. Buona per tutte le occasioni, leggera ed equilibrata, ha una base maltata importante che si fonde con gli esteri dei lieviti tipici dello stile renden...
Rye Charles
 
A partire da:3,92
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Caratteristiche
Stile
Grado alcolico
Formato
Colore
  • StileAmerican Ipa
  • RegioneEmilia Romagna
  • Grado alcolico6.9 °
  • Formato33 cl
  • ColoreScura
Blach Rye American IPA brassata con l'uso di segale. Colore ebano con riflessi rubino, con schiuma abbondante e persistente. Aroma complesso con note di cedro, uva spina e mora. L'ingresso morbido e rotondo è seguito da una lieve piccantezza che introduce ad un finale amaro intenso, agrumato...
Produttore:Vecchia Orsa
Tenebra
 
A partire da:3,92
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Caratteristiche
Temperatura di servizio
Stile
Grado alcolico
Formato
Colore
  • Temperatura di servizio10-12 °C
  • StileImperial Stout
  • RegioneEmilia Romagna
  • Grado alcolico8 °
  • Formato33 cl
  • ColoreScura
E' ispirata allo stile Imperial Russian Stout. Ha un'anima di caffè dal colore nero, una schiuma cremosa color nocciola e note di liquirizia che vi avvolgeranno. In bocca il corpo è importante, equilibrato con un deciso amaro. IBU 75 Personalità: Introspettiva
Produttore:Vecchia Orsa
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