Birrifici Artigianali

Birrificio Losa

Indirizzo e recapiti
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Birrificio Losa
PERCHÉ LOSA
Il nome Losa prende vita dagli ingredienti fondamentali della birra:
-L come Luppolo -O come orzo (maltato) -S come saccharomyces (il lievito) -A come acqua
Il Birrificio si pone come obiettivo il mercato dell’ Ho.Re.Ca. ,locali in cui gli esercenti raccontano le caratteristiche del prodotto al fine di valorizzarne le qualità.
ISPIRATA ALL’ITALIA DI INIZIO SECOLO
La grafica elegante si ispira al passato, quando l’automobile ce l’avevano in pochi, tutto era più lento e le cose si godevano con più consapevolezza.
Nel logo è stato voluto il riferimento all’italianità come valore da promuovere con orgoglio.
All’interno del birrificio la sala degustazione è arredata da oggetti d’epoca recuperati durante gli anni presso le case dei nostri nonni e nei mercatini dell’antiquariato, proprio per dare la sensazione di un viaggio nel tempo.
LA FILOSOFIA
La nostra missione è quella di fare buona birra.Ci piacciono gli stili più antichi, di origine europea.Quelli che anche i nostri avi hanno avuto modo di degustare.La birra è nata per essere bevuta, per questo secondo noi, deve rimanere un elemento semplice ed equilibrato.Per questo utilizziamo solo ingredienti naturali, non usiamo additivi di nessun tipo, non filtriamo la nostra birra e soprattutto non la pastorizziamo.La birra è viva e si evolve in bottiglia.
IL BIRRIFICIO
Caratteristiche principali:-7 hl (700 litri) di produzione per cotta
-Impianto a 3 tini
-PLC ed elettrovalvole per garantire uniformità di produzione
-Impianto di trattamento acqua.
Le nostre proposte
Trovati 158 record
Aurora Vecchia Orsa
 
A partire da:3,72
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Caratteristiche
Temperatura di servizio
Stile
Grado alcolico
Formato
Colore
  • Temperatura di servizio6-8 °C
  • StileBlonde Ale
  • RegioneEmilia Romagna
  • Grado alcolico5 °
  • Formato33 cl, 66 cl
  • ColoreChiara
E' una birra artigianale in stile Blonde caratterizzata da un bouquet di luppoli dalle note fruttate. Si presenta limpida con schiuma abbondante a fine perlage. Chiara, fresca e dissetante con un amaro equilibrato e corpo esile. IBU 32 Personalità: Schietta
Produttore:Vecchia Orsa
Rajah
 
A partire da:3,92
(-
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Caratteristiche
Temperatura di servizio
Grado alcolico
Formato
Colore
  • Temperatura di servizio6-8 °C
  • RegioneEmilia Romagna
  • Grado alcolico6.5 °
  • Formato33 cl
  • ColoreAmbrata
Indian Pale Ale di colore ambrato scuro con schiuma dal perlage fine e persistente. Il complesso intreccio aromatico di ananas, mango e litchi lascia spazio a note maltate tendenti al caramello immerse in un amaro durevole ed avvolgente. IBU 65 Personalità: Ascetica
Produttore:Vecchia Orsa
Nativa
 
A partire da:6,22
(-
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Caratteristiche
Temperatura di servizio
Stile
Grado alcolico
Formato
Colore
  • Temperatura di servizio6-8 °C
  • StilePale Ale
  • RegioneEmilia Romagna
  • Grado alcolico5.5 °
  • Formato66 cl
  • ColoreAmbrata
E' una classica Pale Ale stile anglosassone. Limpida color ambra e con schiuma fine e persistente. Le spiccate note maltate introducono un finale gradevolmente amaro dato dall'uso di soli luppoli inglesi. IBU 36 Personalità: Elegante
Produttore:Vecchia Orsa
Trovati 158 record