Birrifici Artigianali

Birra La Comune

Indirizzo e recapiti
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Birra La Comune
Birra la comune è un progetto giovane che nasce dal desiderio di Alessio Duca e Manuel Moccero di ricreare questo senso di comunità che sta scomparendo nella società attuale: a partire dall’ambiente, le relazioni, e uno stile di vita salutare, con contatti umani veri e genuini. Da qui abbiamo pensato al progetto La Comune.
Per costruire un posto in cui vivere e lavorare, un luogo in cui mettere in atto un lavoro.. un Birrificio fondato sulla passione e la gioia nel produrre.
L’origine del nome deriva dal nostro obiettivo primario: creare una comune, dove vivere in comune: dove poter creare una comunità di persone volenterose, a partire da noi due e dalle nostre famiglie. Vogliamo creare un ambiente sano e salutare dove vivere serenamente, con i nostri figli.
Birra la Comune nasce in principio come Beer Firm. Non avendo un impianto proprio ogni brassaggio è realizzato presso l'impianto di Stazione Birra; Dove i birrai Alessio & Manuel realizzano le loro ricette con passione e determinazione curando i dettagli e seguendo ogni istante del processo lavorativo. Ogni Birra prodotta da birra la comune è frutto di sperimentazione e passione nata inizialmente dal semplice Hobby ma poi sfociato con successo in Birre di ottimo livello. Ogni materia prima dai malti ai luppoli al miele artigianale è scelto con accuratezza in modo da ottenere sempre
prodotti artigianali di qualità.

                                                


Le nostre proposte
Trovati 158 record
Incipit
 
A partire da:6,22
(-
0%
)
Caratteristiche
Temperatura di servizio
Stile
Grado alcolico
Formato
Colore
  • RegioneEmilia Romagna
  • Temperatura di servizio6-8 °C
  • StileWeiss
  • Grado alcolico5 °
  • Formato66 cl
  • ColoreDorata
E' una Weiss dall'aspetto opalescente e con riflessi dorati. Il suo sapore agrodolce che ricorda all'olfatto la banana è preservato da una schiuma pannosa e persistente. IBU 12 Personalità: affabile
Produttore:Vecchia Orsa
Ideale
 
A partire da:6,22
(-
0%
)
Caratteristiche
Temperatura di servizio
Grado alcolico
Formato
Colore
  • RegioneEmilia Romagna
  • Temperatura di servizio8 °C
  • StileBlanche
  • Grado alcolico4.2 °
  • Formato66 cl
  • ColoreChiara
E' una blanche che mantiene il gusto della tradizione belga, l'agrumato della scorza d'arancia e del coriandolo è stemperato dalla dolcezza della pesca, splendida cornice di un corpo esile e rinfrescante. IBU 17 Personalità: solare
Produttore:Vecchia Orsa
Drago'n Cella
 
A partire da:5,00
(-
0%
)
Caratteristiche
Regione
Formato
Colore
  • StileBelgian Ale
  • RegioneLazio
  • Formato33 cl, 75 cl
  • ColoreChiara
Birra speziata con scorze di limone, bergamotto, ed un’infusione di dragoncello, pianta aromatica con proprietà digestive e coadiuvanti l’appetito il cui principio attivo, l’estragolo, “è anche incidentalmente l’anagramma di ergastolo” (Cit. Schigi...
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