Birrifici Artigianali

Ritual Lab

Indirizzo e recapiti
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Ritual Lab
Il Ritual Lab si occupa di diversi aspetti che riguardano il mondo brassicolo:
La sperimentazione vera e propria sotto tutte le sue sfaccettature nella produzione della birra, la creazione di nuove ricette la sperimentazione di differenti metodi di produzione, maturazione e gestione di questa fantastica bevanda.
La coltivazione del luppolo che ci permette di studiare e testare l’utilizzo di questa essenziale pianta nonché la possibilità di beneficiare della freschezza di un prodotto privo di qualsiasi trattamento industriale.
La formazione forse il progetto più’ ambizioso, Il Ritual Lab organizza corsi di formazione PRATICA riguardo la produzione di birra artigianale a livello amatoriale e professionale.
I corsi sono impartiti da VERO BREUMEISTER DI SCUOLA TEDESCA proveniente dalla prestigiosa accademia “DOEMENS” di Monaco di Baviera, uno degli istituti più rinomati del mondo.
L’esclusività di tale corso si trova nella possibilità di utilizzare materie prime di massima qualità provenienti da tutto il mondo ed un impianto di produzione professionale sotto tutti gli aspetti, potendo affrontare la produzione dalla macinatura sino all’ imbottigliamento.
Le nostre proposte
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One Love
 
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Caratteristiche
Stile
Regione
Grado alcolico
Formato
Colore
  • StileGolden Ale
  • RegioneLazio
  • Grado alcolico5 °
  • Formato75 cl
  • ColoreDorata
Birra dal colore dell'Oro, opaca , (EBC 11) non filtrata ne pastorizzata. Piacevole e gradevole grazie ad una luppolatura ben bilanciata e al miele mille fiori artigianale utilizzato. Sprigiona aromi Floreali grazie al luppolo Sorachi introdotto a fine bollitura insieme al miele. L'entrata al pala...
Produttore:La Comune
Bless
 
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Caratteristiche
Stile
Regione
Grado alcolico
Formato
Colore
  • StileBitter Ale
  • RegioneLazio
  • Grado alcolico4 °
  • Formato75 cl
  • ColoreRossa
Classica Birra in Stile Inglese. Tendente al rosso, poco carbonata. Piacevole e leggera con i suoi soli 4 gradi alcolici. L'amaro è leggero e dettato dai tre luppoli inglesi per eccellenza. Fuggel, challenger e Golding E.K. Mentre il primo dona alla birra un sapore che si avvicina alla cort...
Produttore:La Comune
Apartegiana
 
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Caratteristiche
Stile
Regione
Grado alcolico
Formato
Colore
  • StileAmerican Pale Ale
  • RegioneLazio
  • Grado alcolico5.5 °
  • Formato75 cl
  • ColoreAmbrata
Birra dal colore ambrato ( EBC 22) non pastorizzata ne filtrata. La luppolatura ci regala un punto di amaro deciso ma gradevole grazie ai suoi 60 Ibu che la rendono non invasiva al palato. I luppoli usati molto floreali equilibrano una maltatura decisa e persistente derivata da malti inglesi e f...
Produttore:La Comune
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