Birra Artigianale di origine belga ad alta fermentazione, prodotta in tipico stile trappista e rifermentata in bottiglia.Ideale birra da meditazione dal sapore morbido, amabile e decisamente corposo;caratterizzata da una gradazione alcolica elevata, scalda il palato e suggerisce una sensazione finale di dolce miele.
Aspetto: limpido, dal colore giallo ambrato con riflessi ambrati, la schiuma è persistente e fine.
Aroma: decisamente intenso, persistente e discretamente intenso. Fruttato con toni aromatici e speziati.Sapore: morbido, amabile e decisamente corposo con una buona persistenza, caldo per via della gradazione alcolica. Maltato con aromi di luppolo ben bilanciati.
Abbinamenti: ideale come birra da meditazione, a tavola accompagna formaggi stagionati e pasticceria secca.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.