La Linea Territorio comprende birre che hanno a che fare, sotto diversi punti di vista, con il luogo in cui ci troviamo, declinando sotto il profilo brassicolo la sua storia e le sue ricchezze.Rappresenta una chiave interpretativa spesso inedita, capace di percorsi estemporanei, emozionali, sempre molto ricchi di fascino.
Le birre di questa Linea prendono spunto dal passato della città così come da ingredienti e materie prime locali, di grande valenza territoriale. E’ il nostro modo di esprimere il Genius Loci: realizzare bottiglie che sono un vero tributo alla terra che amiamo, alla storia che ci accoglie e alla città di cui siamo fieri.  
 
La birra artigianale Suburbia è una English IPA molto classica, realizzata in collaborazione con il birrificio Toccalmatto. Il malto (100% Maris Otter Floor), il luppolo inglese (East Kent Golding) e il deciso dry hopping, che dona sensazioni resinose e balsamiche, rendono unica questa birra, autentico tributo ad uno dei locali più incredibili mai visti sulla scena punk – rock italiana. 
Malti: Maris Otter Floor
Luppoli: East Kent Golding
Disponibilità: Tutto l'anno