Rivale e’ una birra artigianale dal colore chiaro con riflessi arancio, schiuma compatta e bianca, al naso sentori di malto, lievito e poi erbaceo e floreale. In bocca le note dolci e lievemente mielate del malto Pale vengono contrastate dall’amaro e da un finale moderatamente secco. Puo’ essere un valido accompagnamento per piatti a base di crostacei, carni bianche , formaggi non stagionati e mix di verdure grigliate.
Da bere con un bicchiere tipo Pinta Inglese.