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Birra Artigianale di frumento ad alta fermentazione, e’ caratterizzata nell’olfatto da una netta ma controllata banana matura, seguita da lievi fragranze di
Chiodi di garofano. Il colore e’ biondo chiaro opalescente, al palato risulta fresca con dolci note e lievissima presenza di punte acidule, con un retrogusto amarognolo appena accennato.
Abbinamenti: Si sposa bene con il pesce soprattutto in bianco olio e limone o maionese, si esalta con verdure fritte in pastella.