Birra Artigianale di stile Indian Pale Ale con delicati sentori erbacei e floreali, con note di biancospino, fieno ed agrumi su percezione dolci di malto. Il colore e’ ambrato con riflessi arancio. Gusto stuzzicante ed equilibrato, caratterizzato da spiccate sensazioni luppolate ed amaricanti ben integrate, che rinfrescano il palato senza asciugarlo, riportando nel finale le note agrumate e vegetali del naso.
Abbinamenti: Le sensazioni amaricanti ed il gusto finale secco fanno di questa birra un gradevole pasepartout negli abbinamenti. Si sposa bene con salumi anche piccanti e con formaggi di media stagionatura ma anche con piatti a base di carne bianca di media struttura o come aperitivo su fritture vegetali